胴体は刺身、エンペラとゲソで墨汁を作る 先日、ティップランエギングで釣ったアオリイカ二杯を使って刺身とイカ墨汁を作りました。胴体部分は、刺身でエンペラとゲソを汁にして頂きます。息子夫婦とウチの家族で五人分の量です。 イカ […]