[スポンサーリンク] 夏場に釣った冷凍した「明石だこ」を頂く 内臓を処理した冷凍タコを親戚から送ってもらった。解凍後に塩揉みするが、凍らせた方がヌメリが取れやすい様だ。 半生に茹で上がったタコを切り分ける 沸騰した真水の […]